2015年国务院办公厅印发《关于加快木本油料产业发展的意见》，文件中指出，将发展木本油料产业提高到“维护国家粮油安全”高度。2016年国家粮食局随即发布《“粮油加工业十三五”发展规划》，要求“大力发展油茶籽油、核桃油、橄榄油、牡丹籽油、文冠果油、梾木果油等新型健康木本食用油”。

国内食用植物油缺口较大 真正木本植物油前景广阔

我国2007年的食用植物油年消费量达2300万吨，到2020将上升至3000万吨，但目前自产的食用植物油不足1000万吨。与粮食自给率95%相比，我国食用植物油供需缺口较大，从另一方面而言，真正木本植物油市场前景将十分广阔。

于都中和光皮树开发有限公司是国内一家从事梾木果产业化的综合性企业，公司作为梾木果产业化的研究单位，十几年来完成了中国珍惜树木“光皮梾木”产业链的研究，通过多年的努力，2013年12月国家卫计委批准光皮梾木果食用油为我国的“新食品原料”。为了发展梾木果产业，公司在于都县流转了近4万亩林地，建设了二处苗圃，建成了国内仅有的一条梾木果食用油生产线，2016年3月取得了国内第一份梾木果食用油生产许可证。

梾木果油应用范围广泛 梾木果食用油或成为我国新的大油种

据于都县志记载，食用“梾木油对心脑血管疾病有辅助治疗效果”，欧洲等发达国家食用木本食用油的比例高达60%以上，而我国不足8%，食用油是我国心脑血管疾病高发的原因之一，发展梾木果食用油产业将对我国降低心脑血管疾病发病率有积极作用。

据了解，梾木果产业包括梾木果食用油研究，梾木果果实关联产品研究。梾木果食用油是国家卫计委批准的新食品原料，梾木果果树产量高、在我国大部分地区可以种植、种植风险比较小。国家粮食局的检测报告结果也表明，梾木果油的品质比山茶籽油更好，未来有可能成为比山茶籽油更畅销的大油种。

为提高企业经济效益，于都中和公司研发团队从2019年开始对梾木果果实的成分进行了详细的分析，结果从梾木果果实中发现了花青素、皂苷、甾醇等水溶性材料，而后完成了这些水溶性材料的提炼工艺研究，最后又完成了梾木果花青素去屑洗发水、花青素祛痘面膜等产品研究。也就是说，梾木果油除了食用外，还可以作为轻化工原料，应用范围广泛，市场潜力较好。

值的一提的是，于都中和光皮树开发有限公司自2011年成立以来，通过不断地研究与投入，强化了一系列行业优势，拥有梾木果食用油产业链全部知识产权，2项发明专利和5项实用新型专利，并在梾木果食用油生产方面获得多项技术进步奖。目前该公司是国家林草局林业产业创新企业、江西省专精特新中小企业、江西省农业龙头企业、江西省林业龙头企业、国家高新技术企业，种植基地是江西省森林食品基地，相关产品是江西省名牌产品、国家地理标志保护产品。

近年来研究表明，“梾木果”干果含油率33%～36%，出油率25%～30%。果肉及种子富含油脂，可供食用及药用，随着徕木果的用途不断被挖，相信于都中和光皮树开发有限公司一定会让梾木果树产业焕发新的生机，让梾木果油越来越多地走上千千万万家百姓餐桌。

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