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糟粕醋是什么东西？糟粕醋是否有酒精含量？糟粕醋是哪里的特产？

2023-06-02 10:59:12 来源：金融信息网分享

糟粕醋是什么东西?

“糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。”

糟粕醋是否有酒精含量?

“有。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,著完之后会有少量酒,但不多。”

关键词：糟粕醋是什么东西糟粕醋是否有酒精含

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