今年夏至以来，我国大部分城市陆续进入“烧烤”模式。当高温天气遇上暑期出行旺季，在酒店“躺吃”外卖的新兴休闲游方式开始在游客中盛行。据饿了么近日发布的外卖消费趋势报告显示，夏至以来，在气温较高的城市，酒店外卖量环比上月增长了三成。其中，重庆增长近五成，长沙、杭州环比均增长四成。

作为热门旅行地之一的杭州，人气依旧不受高温影响，酒店外卖量在各火炉城市中位居榜首，长沙和武汉分列二、三名。相比去年，重庆和合肥的人气也均有明显上升。从“躺吃”人气排名前十的商圈来看，湖滨商圈位列全国第三，在杭州各商圈中居首位。

不少城市的夜间温度仍然很高，天黑后在酒店“躺歇”显然是大多数游客的选择。饿了么报告显示，酒店外卖订单中晚上8点之后的外卖订单占比接近三成，显著高于平均水平。在杭州市场监管局武林所的推动下，杭州武林夜市的餐饮小摊近期开始陆续以独立市场经营主体的身份上线饿了么外卖平台。无论是地道葱包烩还是王牌安徽料理，游客们都可以直接通过外卖感受杭州知名夜市小摊的“烟火气”。

在气温较高的城市旅游，冰镇饮品和防暑药品必不可少。饿了么报告显示，酒店外卖订单中，藿香正气、人丹等防暑药品环比增长两倍以上，冰饮、奶茶咖啡等增长五成及以上。在杭州“躺吃”的游客中，最受欢迎的外卖美食前五分别是咖啡、芝士葡萄饮、海鲜铁板炒饭、糖醋里脊和柠檬水。

相比本地消费者来说，“躺游”的消费者们的外卖笔单价约高出一成。从品类偏好来看，游客们的外卖购物车里下单日用品、护肤品、果切和便利店等商品的占比显著高于本地人。轻装上阵出游，外卖搞定一切也越来越成为现代人旅行的标配。

又是哪些城市的人不惧高温仍坚持去气温较高的城市“躺吃”?报告显示，最爱去杭州“踏浪”的游客最多来自上海、温州和宁波，去长沙玩耍的则多来自杭州、武汉和北京。相应的是，气温较高的城市用户也会选择去外地避暑，整体来看，广州、成都、苏州、厦门、深圳、泉州、青岛、三亚、昆明和扬州等都是热门避暑地。(记者 庄郑悦)