九月,新学期的攻坚战号角又响起了,尽管国家对上学时间有了明确规定,但工作育儿两手抓的中年人,逃不掉早起做早餐的命运。每天从起床到出门,大人可以支配的时间非常有限,在做早餐上多花的一分钟,就是从被窝里早起爬来的一分钟,加上早餐如果做得不好吃,孩子还用各种理由磨蹭拒绝进食,一整个早上的心思就白费了。

所以现代人对做早餐的一大诉求:如何能在早上用最短时间,做出又美味又营养,还适合全家大小一起食用的爱心早餐?

8分钟 天农爱心早餐轻松搞定

早餐并非越复杂越好,虽然网络上流行“5点起床做早餐”“每天给孩子做5道菜的早餐补充营养”一类视频,但当爸当妈的人都知道,早餐孩子本来吃得就少,太精制的早餐不但费时费力毫无必要,还因为复杂的精制流程,加进去许多调味料和糖分,营养没补上,反而埋下各种健康风险。反倒是用简单的烹饪方式做出的清淡容易消化的健康饮食,既能在早上让孩子“轻装上阵”,又可以最大限度补充一天所需营养,开启一天的学习。

其实只需短短几分钟,就能做出惊艳全家的爱心早餐,这个问题的诀窍就在善用高端的食材进行简单的烹饪,带出食物本真原味及丰富营养。最近在网上很火的天农清远鸡“8分钟鸡汤”就很适合早上给全家当早餐。这个鸡汤做法非常简单,只需要在烹饪前把天农清远鸡洗净,放进锅里,加入清水和少许姜片,大火烹煮8分钟,一锅清香美味的鸡汤就完成了,煮完汤的鸡肉还能全家一起食用,配合少许主食和蔬菜,一个品种丰富多样、营养满分的早餐就轻松搞定!

低脂高蛋白清远鸡 满足早餐营养需要

早餐是人体经过一整夜休息后补充能量的第一顿,也是一整天工作学习的开始,这个时候,我们需要更多的蛋白质和微量元素补齐身体的“亏空”,还要注意少油脂少淀粉,以免一整天因为消化的负担而昏昏欲睡。而天农清远鸡正好因为走地散养的特点,肉质紧食鲜嫩,高蛋白低脂肪,富含多种人体所需的微量元素,帮助身体免疫功能的提升,为人的工作学习提供源源不断的养分,十分适合早餐食用。

除此以外,天农严选养殖了130天以上的“适龄”清远鸡,每只都是营养和食用的最佳周期,适合多种烹调方式,不会有老鸡肉质太柴、太难煮的问题。配合天农清远鸡干净严实的包装,平时可以一次性采购几只放冰箱里,每次烹煮之前,只要撕开包装洗净就能立刻使用,是为懒人量身而设的快手菜食材。早餐想大显身手又不想早起的时候,认准这只清远鸡就对了。

早餐清远鸡快手菜食谱

鸡汤固然很好,如果不爱喝鸡汤,用清远鸡做其他早餐菜式也十分适合,下面为大家介绍几款用清远鸡做的快手菜,各位爸爸妈妈们赶快学起来!

鸡丝汤面

前一晚如果做了鸡汤,可以留起来一小块鸡胸肉,早上做一碗热腾腾的鸡丝汤面,只需要短短几分钟,蛋白质、碳水化物都备齐了!又香又可口的鸡丝汤面,一定让孩子胃口大开。

做法:

1、 白水煮鸡胸肉,放凉(可以前一晚准备好);

2、 把鸡胸肉撕成鸡丝,香油、酱油、蚝油、香菜适量,和鸡丝拌匀;

3、 下面条备用,面汤里放入适量小葱、香油、盐;

4、 把鸡丝倒入面中,放入一把蔬菜,一碗让人垂延欲滴的鸡丝汤面做好了!

爆汁鸡肉饼

提前一天研制鸡肉,早起只需要5分钟见一下就完成,非常适合早上时间比较紧张的上班族家庭。这个鸡肉饼一咬下去鲜嫩多汁,小朋友都很爱吃。

做法:

1、 鸡肉剁成泥,加入洋葱粒盒玉米粒、酱油、蚝油、料酒拌匀

2、 腌制三十分钟以上(可隔夜腌制,放冰箱里)

3、 早起平底锅放少许油,两边煎至变色即可。

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