一入茅台镇，满是酱酒香，贵州茅台镇，自古以来就是我国的酿酒圣地。据《史记》载，早在公元前135年，茅台古镇就酿出了汉武帝盛赞“甘美之”的“枸酱酒”，可以说是茅台镇酱香酒的前身。到唐宋时期，枸酱酒衍生的“风曲法酒”问世，为大曲酒的产生奠定了基础。后来，“风曲法酒”最终衍生为“回沙茅台”，大曲酒正式问世。“回沙茅台”作为贡品开始向宋朝廷供奉，到元代中期酱香型定型。之后因战乱而荒废，至明清又发展到鼎盛，一直延续至今。

从“风来隔壁千家醉，雨后慨叹十里香”的酱香盛况，到“怒掷酒坛震国威”的举世闻名，茅台镇酱香酒已驰名千里，酱酒也已融入古镇灵魂。想酿造一瓶真正意义上的茅台镇酱香酒，须得沿袭古法酿制、恪守时令传统、遵循天人合一，方可得此佳酿。作为茅台镇高端酱香酒代表之一的“醬鄉國”酒，就秉承着“传承厚重历史底蕴”的使命，匠心酿造正宗茅台镇酱香酒。

“醬鄉國”是贵州中心酿酒集团旗下的酱酒品牌。其酒厂位于茅台镇7.5平方公里的中国酱香型白酒核心产区内，依托茅台镇得天独厚的地理环境、自然环境和气候环境，使用贵州当地的红缨子糯高粱做原料，取重阳前后赤水河底深150米处的优质水源，再采用传承近百年的传统坤沙酿酒工艺，最终酿造出了正宗的大曲坤沙酱香型白酒“醬鄉國”酒。坤沙工艺俗称12987工艺，即“一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”， 共计30多道工艺，165个工艺环节，其繁复的工艺流程赋予了酱香酒独特的醇香。除此之外，“醬鄉國”酒还将酿造出的基酒放入天然的藏酒洞内储藏，洞藏酒库内的温度终年保持在18度左右，湿度恒定在75%左右，是储藏白酒最佳的温度和湿度。在这样的条件下，酒中酸、酯、醛、醇等成分之间的缔合，展现出了陈酒的独特风味，历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香。

除了传承茅台镇酱香酒的底蕴，“醬鄉國”酒还引入调制、灌装、化验及自动化包装生产线等先进设备,切实推动酱香型白酒在酿酒之外的自动化程度,实现白酒生产这一传统行业的现代化发展，助力白酒行业的全面进步。

一壶酱香酒，承载着岁月的沉淀，凝聚着时间的精华。它是大自然给予我们的馈赠，是酿酒师们匠心的传承。“醬鄉國”酒作为高端酱香酒的代表之一，致力于弘扬中国白酒文化，传播健康饮酒理念，用心做好每一道工序，以匠心打造酱香传奇，为消费者提供高端优质的产品。

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