五香烧饼的家常做法是什么?

1.准备饼皮所需的面团，将面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、油、五香粉放入一个容器中，搅拌均匀。温水分批加入，搅拌成较硬的面团，待其发酵发至面团倍大时取出并揉成长条状，分成10等分。

2.分别将面团揉成圆形，然后用擀面杖将其擀开。将擀好的饼皮放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。

3.每个饼皮煎制完毕后，再将其卷成烧饼的形状，放入烤箱中，以200℃的温度烘烤15分钟。

4.完成后取出，五香烧饼就做好了。

五香烧饼是哪五香

所谓五香,通常指的是:八角、桂皮、茴香、丁香、花椒。