生牛乳是什么意思

生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，需经巴氏消毒法方可饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质。

经常喝生牛乳的好处是什么?

1、增强记忆力：生牛乳当中含有丰富的乳铁蛋白，能够达到很好的抗氧化作用，并且能够达到消灭或者是抑制细菌，并且还能够促进脑细胞的生长和发育，从而达到提高记忆力的效果，也能够提高个人的智商。

2、促进骨骼发育：生牛乳当中含有丰富的钙物质，这是属于人体所需要的重要营养成，主要能够达到促进骨骼发育的效果，对于牙齿的生长发育也能够起到很好的帮助。

3、用于多种疾病的恢复：生牛乳当中含有生长因子和蛋白质，能够达到促进神经系统或者是消化系统、皮肤系统的生长，并且还能够帮助组织修复，也能够达到促进伤口愈合的目的。