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手工制茶的“技法”往往是各茶村“秘不可宣”的“独门秘籍”
2022-08-12 09:13:23   来源:杭州日报  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

天下武林,门派众多。举世绝学,声名远播。

在很多武侠小说中,江湖门派对武功传承极为看重,各门派的“看家本领”,基本上是“传男不传女、传内不传外”,这往往导致门派凋零、功夫失传。

在现实生活中,手工制茶的“技法”也往往是各茶村“秘不可宣”的“独门秘籍”。但这种“故步自封”的做法,在上世纪八九十年代,也面临着“大师老去”、后继无人的尴尬。

可喜的是,相关部门看到了手工制茶技艺断层的“危机”,不仅开班“广纳贤才”,吸引“茶二代”们回归本源,还积极打破壁垒,打通“门派”,组织各个茶村的炒茶大师,消除“门户隔阂”,交叉收徒,鼓励年轻人“通学通练”,混合拜师。学的人认真,教的人更是倾囊相授,徒弟不再是某一个村的徒弟,师父也不再是某一个村的师父,以往女炒茶师并不多,但现在“茶二代”中涌现了不少优秀的“女伢儿”……这些改变,是为了技艺传承,是为了留住那口韵味,更是为了江湖未来能依旧传奇。

这就如同金庸小说中的杨过,为何能够成为传奇人物,就是得到了不同师父的授教点拨——欧阳锋教了他“倒运气息”和蛤蟆功,洪七公传授他“打狗棒法”招式,黄蓉传了他“打狗棒法”心诀,小龙女教了他“玉女心经”等各种内功,黄药师也将家传绝学“弹指神通”传与他……有了这些师父传授的武功,杨过将这些武功融会贯通,自创了一套“黯然销魂掌”。这套掌法可谓是这些师父武功的集大成者,这也使得杨过成为新五绝中的“西狂”,化身人人敬仰的“神雕侠”。

可见,师父打破门派隔阂,徒儿勤学苦练,对发扬光大一种“武功”、一种技艺,是多么的重要。不同技艺在教学中不断切磋,在练习中不断融合,徒弟们想不成为高手都难。

如今,景区的各个茶村,门户已经打破,年轻的“茶二代”通过自己的努力,对技法有了更深领悟,他们的未来将会更加精彩。那么,我们期待,“江湖”中能有更多的“杨过”出现。(记者陈浩)



[责任编辑:ruirui]


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