象屿集团员工餐厅荣获“最美食堂”的原因

环境优雅，就餐面积大。象屿集团员工餐厅位于厦门国际航运中心C栋一层，建筑面积超过4000平方米，可容纳上千人同时就餐。步入象屿集团员工食堂，映入眼帘的是洁白明亮的色调布置，中间还点缀着可以释放压力的绿色，把自然和谐共生之美融入工作之余的休憩时光。而且当下疫情防控的特殊时期，食堂还特设了桌面挡板，将安全谨记心间。

菜品丰富，健康安全。象屿集团员工餐厅设置自助餐区、健康轻食区和四个特色档口，每餐供应菜品20余款，可以做到一周菜品不重复，每周至少推出一款新菜。不仅如此，象屿集团还非常重视食品安全问题，集团行政中心及各公司代表还针对食品安全问题专门组成膳食管理委员会，对餐厅的食品安全、环境卫生、餐品质量等进行监管，并每天向员工公示食材验收情况。

员工意见定时公示反馈。象屿员工餐厅还建立了4个微信交流群，有近2000名员工参与其中。象屿员工的每一项意见和建议，餐厅都会进行迅速答复，并且每周公示员工反馈问题的解决进程，餐厅平均满意度能保持在90%以上。

餐厅浪费率极低。为国家“厉行节俭，拒绝餐饮浪费”的号召，象屿集团员工餐厅开展全员光盘行动，因此餐厅不仅每天安排志愿者对浪费情况进行监督，厨房也会根据餐饮人数进行精准备餐，将浪费率控制在极低水平。

在未来象屿集团将继续深化“最美食堂”创建成果，努力打造让员工满意的五星餐厅，让“员工住得好、吃得好、成长得好”，以实实在在的行动支撑员工“认真工作、用心生活”，不断增强员工的幸福感、获得感和归属感。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。