近日，在各大高校食堂、单位食堂以及各大线下餐饮店铺中出现的“筷小快”筷子机引起了大家对外出就餐时使用的筷子的热烈讨论。

一次性筷子是否真的安全?

出去吃饭，你习惯使用餐馆里的消毒筷还是一次性筷子?也许很多人会选择一次性筷子。因为不少人觉得，一次性筷子还未拆封，没有使用过，应该更干净更放心一些。尤其是疫情期间，一次性筷子已经成为各大餐馆的必备就餐工具。

那一次性筷子是否真如大部分人所认为的那样，更干净卫生?

其实也不竟然。据相关调查报道，当前市面上流通的一次性筷子很多都是非正规的小作坊生产的。绝大多数一次性筷子生产商鉴于成本考虑，会选择成色、材质非常低廉的边角料，同时为了追求利益最大化，使外观看起来更加讨喜，就会用大量的硫磺熏、双氧水或硫酸钠浸泡漂白、滑石粉抛光等，以达到白净的外观。这样做，不可避免地就会造成一次性筷子上的二氧化硫残余量超标，残余的双氧水也会对人体的呼吸道、消化道造成严重的健康危害。另外，一些霉变的筷子上还可能会藏有黄曲霉等霉菌，长期使用会使癌变几率成几何倍数增长。

同时，我们大家在使用一次性筷子就餐时，也时常拿到一些质量不那么好的筷子呢。有的材质脆弱，夹菜会断;有的会有毛刺，给我们的手和口腔造成伤害;有的弯曲变形，极其影响我们的就餐体验，有的又短又细，无法称心如意使用。

所以说目前市面上的一次性筷子，也存在众多不可靠因素。

这时候，很多食客都会想，是否商家可以提供一些可以让人信赖的一次性筷子!但是现实情况是，商家往往不会这么做，也不愿意这么做。因为会增加餐厅经营者的成本。毕竟成本多了，利润就会下降。餐饮行业本来就是一个利润很少的行业，尤其是实体门店企业，经营者会综合考虑各种成本，上到租金，下到就餐工具这种小额物件。甚至有些商家为了节约成本，不会购买消毒设备，当一批食客使用完筷子之后，简单清洗就提供给下一批顾客使用，这样的事情近年屡见不鲜，也加深了大家对餐馆的不信任，影响了大家的就餐体验。

“筷小快”高品质筷子扫码免费领

如果能够有一种方式能够帮助商户免去购买高质量卫生筷子的成本，又满足食客对高品质、干净卫生的筷子需求，那么一定能够得到食客的欢迎，得到市场的认可。

“筷小快”就是在这样的背景下走向市场的，也很好的解决了这些问题。首先，在项目走向市场之初，项目团队就发现：筷子是市场刚需，一双干净卫生、健康好用的高品质筷子能很大程度影响了我们的就餐体验。对于食客而言“筷小快”为其提供了免费的、更优的产品选择;对于商家而言，“筷小快”不仅可以依靠其高品质的筷子帮助餐饮门店彰显服务，树立品牌形象，还能帮助商户节省花费在购买一次性筷子上的开支。

“筷小快”从商户和食客的双重角度出发，以免费发放高品质的筷子为切口，通过在小餐饮商户、公司餐厅、学校食堂和医院食堂等集体餐饮场景铺设筷小快自动取筷机，用户通过手机微信扫码就能免费获得一双干净、环保、健康的高品质筷子，在满足食客安全卫生的就餐要求的同时，节约餐饮门店成本，进而提升餐饮品牌的服务品质，并帮助餐饮门店获得更多的食客好评，增加其盈利能力。

同时，在用户扫码领取筷子的过程中，“筷小快”通过自动投放机将扫码线下就餐人群纳入专门的“筷小快”平台，让用户成为平台的流量，即获取就餐群体线下流量，并通过免费发放高质量的筷子给线上平台导流。同时，用户扫码然后发现广告，通过给品牌方做推广实现变现。

未来，相信“筷小快”能凭借其自身的优势，受到市场的大力欢迎，也势必会带来更多的市场增量。

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