1、选用食物滋补佳品
饮食上,可为孩子选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,是孩子强身壮体的天然食物滋补佳品,适量进食,有助于提高身体的抵抗力。
2、注意摄取维生素
春季孩子对维生素需求增加,如果摄入量不能满足身体需要时,就容易引起各种不适。因此,除了注意多给孩子吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯等。主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米麦片和豌豆等。
3、适当增加优质蛋白质
春季孩子生长发育速度增快,身体对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,要比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉等食物,尤其要给孩子多喝牛奶。牛奶营养丰富,容易被人体吸收,是膳食优质蛋白质的主要来源之一。此外,牛奶中还含有活性营养,如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性钙等物质,具有激活体内免疫反应,维持生命健康的作用,对孩子健康成长很有益处。①
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市面上牛奶种类众多,不是每一种牛奶都含有活性营养。活性营养不耐高温,无法常温保存,只有采用低温巴氏保鲜工艺生产的巴氏鲜奶,才能最大限度保留住牛奶中的活性营养。长富巴氏鲜奶采用先进的75℃巴氏保鲜工艺,将更多活性营养牢牢锁在牛奶中。同时通过全程6℃冷藏保鲜、每日配送,确保孩子们第一时间就能喝到更多活性营养,帮助孩子增强体质,实现更大喝奶价值。
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资料来源:
福建卫生报《孩子健康成长,从合理膳食开始!》
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