食品安全问题作为一个全球性的大问题。它关系到人们的健康和生命的安全，也是食品行业绝不能逾越的一条红线，想要使这条红线更加坚固，需要监管部门和消费者的共同监督和努力，更是商家一方的责任。

如今国人越发重视健康生活和饮食方式，如何足量均衡摄入优质蛋白是众多消费群体最关心的营养学问题之一。中国消费者饮食习惯，对于蛋白摄入主要以动物中的“猪肉+鸡肉”为主，但相比猪肉和鸡肉，牛肉的优质蛋白含量最高，且脂肪量极低，是日常营养摄入的最佳选择。相比国人而言，西方人的平均体格更为健壮，这和他们常年食用牛肉有很大关系，在健身食谱中，牛肉也是妥妥的“C位”之选。

四川欧牛食品作为，以牛肉贸易、生产、加工、销售、服务为一体的现代化专业肉类食品加工生产企业，企业旗下拥有欧牛、悠鲜纯等多个品牌。为客户提供美味优质的食材，同时也为渠道合作商及餐饮连锁企业定制、委托加工生产，提供健康、安全、美味的产品，提高餐饮厨房及出品标准化的运转效率，降低运营成本，实现共赢。

四川欧牛食品原料精选全球优质牛肉源头及产地（澳洲、南美、北美）。例如澳洲牛肉是，既有风味又鲜嫩可口，是众多喜欢吃牛肉牛排人的最爱；国际依照AUS-MEAT大理石花纹等级标准来判定和牛的油花级别。该标准将牛肉油花分为M0至M9级，等级越高，油花分布越细密。呈现出来的牛排是秀色可餐。

四川欧牛食品秉承“专业匠心、追求卓越、绿色健康”的生产经营理念，核心环节遵循手工处理，标准化流程腌制，全程遵守严格的生产品控，三检三测（库前首选、现场巡检、成品终检）保证品质管控。更是通过四川省市场监督质量推广活动的审核，入选“3.15消费者放心满意示范单位”。

四川欧牛食品始终以消费者为核心，从原料的层层把控，在提高强研发投入的同时，不断地对供应链体系，品控体系进行升级，加强对产品品质把控的力度，同时，也在积极推动行业标准的建立，为消费者带来切实的利益。

也将持续关注消费者饮食，用心做产品，将健康、营养的理念贯彻到底，让中国亿万家庭，吃到放心、安心的牛肉。

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