关于进货渠道有什么推荐？

吉小果品牌水果店建议私营水果店店主们去批发市场进货，水果批发市场的水果种类多，而且根据品质划出不同等级，选货的时候能简单一些。而且，认定一个供货渠道，处理售后问题会稍微方便些。如果直接去产地拉货，虽然是直接与果农沟通，跳过了中间商，但果农知道你是从比较远的地方来的，沟通时间比较仓促，而且装货的时候，好坏一并给你装车，只要把货拉走了，就很难再回去理论，维护自己的利益。

既不想去水果市场批发，也不想和果农打交道，就可以选择第三条途径，寻找品牌店加盟。吉小果就是拥有一站式加盟服务的智慧零售水果品牌，一旦加盟，品牌方会直接介入，从最初的商圈选址，锁定门店位置，到提供门店设计方案，输出品牌视觉物料，再到帮助搭建供应链，帮助处理售后问题，都会省心很多。

如果没有水果领域的相关知识和经验，可以考虑选择加盟。

进货方面还有什么需要注意的？

吉小果品牌水果店建议，在进货的时候，要多一个心眼，尽量避免拿货带来的损耗。水果店老板对自己水果店的日常销售需要比较清楚，哪些产品到这个时候比较好卖，哪些水果卖不动，这样拿货的时候也有参照。进货量要看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。有能力的话，最好建冷库，温度做到3°左右，帮助水果保鲜。水果中有不少品种是后熟的，比如香蕉，芒果，菠萝等热带水果。这就需要好好考虑后熟水果在几成颜色的时候进货？怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度？这些品种的销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。

吉小果品牌的运营老师告诉我们，拿货的坑都很难避免，去批发市场拿货是最需要交学费的地方，不管新手还是老手，总是会有马失前蹄的时候，新手更是了，拿货拿回来后，切开卖的时候，才知道好货次货。拿货不管怎么样，都得自己亲自去批发市场多看看，拿货的时候多品尝，口感只有自己亲自去尝试了才知道。然后拿货前，最后自己心里有一些清单，对未来应季的水果，即将下季节的水果要清楚，怎么挑水果也在网上学一学，在一定程度上也可以去判断好货与次货。

当然，如果选择加盟水果店，以吉小果为例，品牌方会派出专业的运营老师，对店主进行门店经营的一系列培训，帮助店主迅速成长为行业达人。

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