众所周知，衣食住行是所有人最为基础的生活需求，决定着生存质量的高度，以及每一个人的生命体验。尤其是“食”，更是重中之重，是绝对不可忽略的一个生活选项。在中国，素来都有“民以食为天”的说法。唯有吃得饱、吃得好，生活才能过得好、过得舒适。

在探索美食这一方面，中国人的天赋可谓是世人皆知。尤其是在食材的挖掘、利用以及烹饪方面，确实作出了许多创举，推出了许多世界知名的菜品。

作为饮食领域的一份子，海鲜细分市场的创新先驱之一，焗千岁结合自身的发展优势，不断开辟新的商业运营道路，不断打造新的海鲜菜品，逐步成为了广大顾客眼中的“消费首选”。

以精酿焗海鲜为主打，焗千岁领跑行业发展步伐

在如今的饮食消费领域当中，海鲜市场可谓是“强者如云”，因为消费受众较多，并且品牌商业化的道路走得也十分顺畅。不少海鲜餐厅一经推出，便引发了当地市场的轰动，在短时间内形成了固定的客源。

但焗千岁却认为，海鲜餐厅如同雨后春笋般逐步诞生，固然是一件好事，代表着海鲜细分市场的繁荣发展现状。但不少海鲜餐厅在烹饪方式的选择方面，太过于“墨守成规”，无法产生足够的吸引力。

为此，焗千岁结合自身的丰富经验，通过“焗”的这一工艺，尽量保留食物的原汁原味，挖掘更多的营养价值，彻底打破传统的蒸、煮、烤、涮，从根源处解决海鲜产品没特色，没滋味的经典问题。

目前，焗千岁已经成为了市面上第一家，也是唯一一家以精酿焗海鲜为主打的海鲜主题餐厅，受到了不少消费者的追捧与喜爱。

坚持产品“多元化”发展策略，焗千岁步入发展新阶段

对于焗千岁而言，创新烹饪方式是步入成功道路的第一个步骤，第一个重要发展阶段。但倘若想要在海鲜细分市场当中，逐步打响自身的品牌名号，必须要坚持以海鲜产品为核心，快速走入一个崭新的发展阶段。

为此，焗千岁努力创造海鲜新吃法，用心焗出好滋味。借助自身独特的烹饪方式，挖掘出来自大海18度的鲜，通过独家焗制工艺，加以核心精酿啤酒花高汤打底，大火猛焗三分钟，让海鲜变得更鲜、更香、更嫩，也更入味，而且滋补养生。不管是年轻消费群体，还是中老年消费群体，都能够从焗千岁的服务当中，切实体会到诚意所在。

此外，焗千岁最大的亮点就是万物皆可焗，一年皆旺季，用实际行动践行产品“多元化”的发展策略，相继推出焗碟鱼头、焗鸦片鱼、焗虾虎、焗香辣蟹、鲍鱼焗鸡，以及各种特色烤海鲜产品，让产品线更加丰富，让广大消费者能够拥有更多的消费选择。

未来，焗千岁将会优化消费者的饮食体验，为整个海鲜细分市场开辟更多创新发展道路!

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