“今年6月份以来，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份等龙头企业纷纷针对旗下次高端及以上产品提价。近日剑南春又针对旗下金、银剑南系列产品及牛栏山针对三牛系列产品等进行提价，在春节旺季之前酒企又将开启新一轮涨价。”方正证券在最新研报中指出。

对于这一轮涨价，方正证券认为，相较于近期市场同样较为关注的调味品提价，白酒的涨价逻辑有所不同。白酒企业提价主要受市场供需关系驱动：白酒产品不以成本而以消费心理定价，目的是满足消费者不断消费升级的需求。白酒生产的成本及包材占总成本比重较低，公司毛利率较高。与被动抵消成本上涨不同，其定价主要受供需关系的影响。

随着白酒的涨价，白酒股在近期的表现也可圈可点。12月份以来截至12月14日收盘，白酒概念板块累计涨16.40%，大幅跑赢同期上证指数(-0.67%)，板块内多只个股表现亮眼，大豪科技、老白干酒、广东明珠、山西汾酒、古井贡酒、ST舍得、青海春天、金种子酒、青青稞酒等9只个股月涨幅均超20%。

今日白酒概念股再度活跃，截至12月14日收盘，白酒概念板块涨3.93%，位列同花顺板块涨幅前列，板块内有超九成个股上涨，其中，有4只个股强势涨停，分别是青海春天、金种子酒、老白干酒和大豪科技。

从今日资金流向来看，《证券日报》记者根据同花顺数据统计发现，今日有16只白酒概念股呈现大单资金净流入态势，占比近六成，其中，老白干酒大单资金净流入居首，达到73921.95万元，五粮液大单资金净流入次之，为61312.75万元，泸州老窖、古井贡酒、金种子酒、顺鑫农业和洋河股份大单资金净流入也均在10000万元以上，上述7只个股合计吸金24.13亿元。

对此，私募排排网资深研究员刘有华对《证券日报》记者表示，白酒板块调整了一段时间之后，近期再次不断上涨，不少个股再创历史新高，说明白酒行业的景气度依旧维持在较高的位置，慢牛趋势不改，可以继续长期稳定关注。

关于白酒行业的资机会，机构纷纷表示看好。

奶酪基金基金经理庄宏东对《证券日报》记者表示，我们长期看好高端白酒这个行业。复盘过去30年白酒行业的产量，政策调整实施和经济发展是白酒行业产量变化的重要诱因。经济的发展和人民收入水平的提升，使“少喝酒喝好酒”成为一种消费趋势，所以，尽管近两年白酒行业整体规模从高峰1300多万吨，下降至700万吨附近，但高端白酒仍呈现供需两旺的局面。中小白酒企业加速退出市场，也带来了龙头公司市场份额进一步提升。另外，由于社交属性的存在，令品牌名酒具备更强的提价能力，得以长期维持高毛利水平。

“今年以来，白酒行业景气度高涨，行业全年涨幅突破，近期多只白酒个股更是屡创新高。疫情之下白酒行业虽然也受到一定影响，但是相对于其他行业受影响较轻，恢复较快，各大白酒企业全年业绩也有望维持较好增长，并且未来盈利增长确定性较高，因此得到资本市场青睐。从市场格局来看，我国白酒行业产量持续走低，预计未来将缓降至500万千升-600万千升左右。我国人均可支配收入持续增长，白酒独特的消费需求地位，在未来，消费升级带来的白酒高端化进程将是大多数白酒企业增长的动力，行业整体有望维持高景气状态。”富荣基金权益投资部总监邓宇翔对《证券日报》记者表示。

接受《证券日报》记者采访的乾明资管高级研究员陈雯瑾表示，四季度白酒板块仍然维持较高景气度，抱团情绪可能不因年末调仓风格转变而减弱。临近双节白酒销售旺季叠加近期行业主要企业推出的提价控货政策，白酒有望在跨年期迎来量价齐升，其中提价正是行业成长的重要驱动力;伴随明年稳货币扩财政、“十四五”效应短期催化，白酒消费还有提振空间。

近期也有不少机构看好白酒概念板块股票，最近一个月内，有13只个股获机构给予“买入“或“增持”等看好评级，其中，古井贡酒获得12家机构看好评级，看好评级家数最多，其次是贵州茅台获8家机构看好评级，水井坊、泸州老窖、山西汾酒、顺鑫农业、五粮液等5只个股均获超3家机构看好评级。

投资策略方面，天风证券表示，白酒板块持续走高，茅台开瓶率提升，五粮液减量提价，老窖头曲新价格执行;洋河M6+市场动销良好，拐点临近。白酒行业IPO+借壳+并购等资本运作频频，资本化率不断提升。波动中持续坚守高弹性标的，高端白酒持续推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖，重点推荐泸州老窖，次高端推荐口子窖，关注洋河股份、ST舍得。

庄宏东认为，从估值水平看，白酒的估值已经处于历史高位，未来能否继续维持难以判断，对待白酒板块需要更多的谨慎。从配置组合上建议攻守兼备，打好投资组合拳。

刘有华表示，白酒板块不能以短线的思维逻辑去对待，更不能以波段操作的手段去操作，而是中长线的资产配置品之一。所以可以预判的是，春节旺季即将来临，量价齐升的预期下，白酒板块也有望继续维持目前的强势走势。（本报记者 吴珊 见习记者 楚丽君）