8月24日，福岛第一核电站核污染水排放入海。受此影响，韩国盐价大涨，民众“举国囤盐”。而在国内，也有不少地区出现抢购食用盐现象。

一些地区刮起“抢盐潮”

据报道，8月24日早上，记者在江苏省扬州市的大润发等超市看到，购买食盐的市民明显增多。

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不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。

超市销售人员则告诉记者，因为扬州市场上在售的食盐大部分都是井盐，而国人食用的食盐大部分也是井盐，因此，市民无需过度恐慌，更没有必要“囤盐”。

此外，福建福州目前永辉部分门店出现食盐抢购情况，朴朴、永辉生活食盐卖断货。

对此，福州市商务局提醒，将继续全力做好保供稳价工作，食用盐货源充足，市民按需理性购买，不信谣、不传谣。

部分网店食用盐显示缺货

8月24日中午，记者查看生鲜电商平台发现，多个平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货” “补货中”。

据报道，目前，海盐在广东食盐市场中占据超三分之一的份额。据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐获得充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿他人“囤盐”。

专家：没必要囤盐

据相关报道，近日，韩国海盐需求量也激增，部分消费者和零售商开始囤积海盐。韩国政府向市场投放储备海盐，以应对海盐市场的波动。

那么，中国消费者有必要囤盐吗？

中国盐业协会会长王小青表示，对于韩国民众囤盐的做法，不建议仿效。中国生产的食用盐，使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上，中国是大进小出，进口的多一些，出口的少一些，而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。中国食用盐产量能够满足需求。

公开数据显示，中国是全球原盐产能和产量最大的国家，盐产区分为海盐产区、井盐产区、湖盐产区。2022年，中国原盐产能达11585万吨，产量达8390万吨；2022年全国原盐表观消费量达到5830万吨，消费结构：烧碱51.86%，纯碱36.85%，其他11.29%；出口原盐71.3万吨，进口942.5万吨。原盐消费去向中，70%左右的原盐用于盐化工，其余则用于食用及其他用途。

中国环境科学研究院教授张金良接受采访时表示，如果很担心排放核污水的放射性问题，那么消费者购买的时候需要看清楚，尽量避开不选购海盐；此外，管理部门应加强食用盐放射性监测，建立食用盐放射性限值。

中盐集团：食盐储备供应充足 全力以赴保障市场供应

8月24日，中盐集团发布关于保障食盐市场供应的声明，全文如下：

受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明：

我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

中盐集团在2003年非典型肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。

近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

浙盐集团：库存储备充足，民众无需抢盐

浙盐集团相关负责人表示，公司旗下盐业主业平台浙江省盐业专营公司系国家食盐定点生产企业和食盐定点批发企业，承担着政府食盐储备的任务，是浙江省食盐供应的主力军、主渠道。

在关注到此次新闻后，省国资委、省经信厅、省市场监管局、省国资运营公司等上级主管部门高度重视，第一时间作出部署，浙盐集团第一时间召开紧急工作会议，及时启动应急预案，做好产销衔接，合理安排生产和调度，确保食盐质量安全和供应安全，稳定食盐价格。

目前浙江省食盐库存充足，全省各类食用盐储备量约16万吨，可百分百覆盖全省各行政区域，保障当地及时响应应急供应。“数字浙盐”系统实时监控浙江省食盐质量安全和供应安全情况，一旦出现供应异常，公司可快速进行调配，满足市场供应需求。

此外，丰富的食盐产品类别也为消费者提供了“定心丸”。浙盐专营公司甄选全球优质盐源，不仅拥有来自澳大利亚鲨鱼湾的高端精品海盐，还有竹盐、低钠盐、青海湖盐等热门产品，品类丰富、品种齐全，能够充分满足不同消费者的需求。

此外，浙盐集团也为浙江省消费者开通了地区服务热线。如果消费者近期对于购买食盐有任何疑问，都可拨打所在地区的服务热线进行咨询。