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臊子面家常做法是什么?臊子面哪里的特产?_观点
2023-06-13 16:09:16   来源:太原热线  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

臊子面家常做法是什么?

1.先将蒜苗洗净,切成3cm左右的段,生姜切成末备用。

2.锅中加入适量的水,将面条放入煮熟后捞出沥干备用。

3.锅中倒入半碗油,加入生姜末、豆瓣酱和辣椒油炒香。

4.加入之前切好的蒜苗,放入适量的盐和鸡精进行翻炒。

5.最后,将之前捞出的面条放入锅中,翻炒均匀即可。

6.撒上适量葱花点缀装饰,臊子面就做好了。

臊子面哪里的特产

陕西省

臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。



[责任编辑:ruirui]





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