雪里红是什么菜?
雪里红是芥菜的变种,属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物。雪里红株高约30-150厘米左右,茎部直立,有分枝,基生叶的形状呈倒披针形或长圆状倒披针形,上部及顶部的茎生叶小,形状呈长圆形,总状花序顶生,花朵颜色为黄色。雪里红喜欢阴凉的气候,耐低温,喜光。雪里红可采用播种的方法来繁殖。
雪里红什么时候播种?
冬春型雪里红一般9月下旬播种,秋雪里红7月下旬播种。具体根据品种特性、食用要求及茬口安排等条件而定。
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