茶为国饮。每年的清明和谷雨这两个节气的前后，我们总会说到一个主题：明前茶好还是雨前茶好?不同的人有不同的选择，有的喜欢茶的甘醇，有的喜欢茶的清冽……但无论如何，爱茶之心却是共同的。

可以说杭州到处都是茶，以龙井的十八棵御茶为腹心，漫延到梅家坞、龙坞，漫延到整个大杭州，包括本文中所说的鸠坑，杭州最边缘地区的茶山，和安徽接壤的土地上生长着的高山茶。

那一片土地相对属于杭州的边缘，但“绿水青山，就是金山银山”，这里的瀑布、这里的风景、这里茶树的品质，这些都是我们所看见和置身于其中的：“我看青山多妩媚，料青山看我亦如是。”

而正是这种心怀下，鸠坑的茶改变了当地村民的生存状态，茶，成为他们打开生活的敲门砖。(记者李郁葱)